Mensen met coeliakie-markers in hun bloed, maar zonder klachten, lijken geen baat te hebben bij een glutenvrijdieet
Coeliakie is een intolerantie voor gluten. Bij coeliakie veroorzaakt voedsel dat gluten of sporen van gluten bevat beschadiging van het slijmvlies van de dunne darm. De enige behandeling tot nu toe is het volgen van een levenslang glutenvrij dieet. Er zijn mensen met mogelijk coeliakie met aanwijzingen in het bloed, maar zonder (of minimale schade) aan […]
LEES MEER >