– Fred Brouns, hoogleraar “Innovatie Gezonde Voeding” in Maastricht – Sinds de uitgave van het boek Brood Buik (Wheat Belly) van de Amerikaanse auteur William is er veel over granen en gezondheid gespeculeerd en gefantaseerd. Granen zouden dé bron van veel gezondheids-ellende zijn. Zo schreef Davis dat granen ons verslaafd maken aan eten en dat […]
LEES MEER >
Hoge nood maar niet in de buurt van een wc? Dat maakt iedereen weleens mee. Voor darmpatiënten die soms op onverwachte momenten acuut aandrang hebben is het echter een absolute ramp. Voor hen (zoals zo’n 2,5 miljoen mensen met het prikkelbare darmsyndroom, 80.000 met chronische darmontsteking, 40.000 stomapatiënten en 25.000 mensen met kanker in het […]
LEES MEER >
Het is al lang bekend dat stress tijdens de zwangerschap nadelige gevolgen kan hebben voor psychische en lichamelijke ontwikkeling van kinderen. Dat darmbacteriën hier mogelijk een rol in kunnen spelen, dat is nieuw. Bovendien hebben baby’s van moeders met stress mogelijk meer risico op allergieën en darmklachten. Dit lieten onderzoekers van de Radboud Universiteit Nijmegen […]
LEES MEER >
Met jaarlijks circa vijftienduizend gevallen is darmkanker een van de meest voorkomende vormen van kanker in Nederland. Veel aandacht wordt daarom besteed aan het identificeren van mensen die een verhoogde kans hebben op het ontwikkelen van darmkanker, bijvoorbeeld door middel van het landelijk Bevolkingsonderzoek darmkanker. Uit een studie van arts-onderzoeker Joep IJspeert van het AMC, […]
LEES MEER >
Jouw dagelijkse portie allergievrije recepten. ‘Met volle overtuiging zeg ik: niemand hoeft zich door een voedselallergie en/of -tolerantie anders te voelen. Het leven met een intolerantie hoeft niet knettermoeilijk te zijn, je moet alleen even weten waar je moet beginnen. In dit Foodless-kookboek neem ik je mee op ontdekkingstocht in een allergievrije wereld. Word de […]
LEES MEER >
Heb je vaak buikpijn, diarree of juist verstopping of last van winderigheid? Grote kans dat het in je darmen niet helemaal gaat zoals het moet gaan. Ga dan niet aan de slag met medicijnen, maar zoek het eerst in de voeding. Een aangepast dieet kan in veel gevallen darmproblemen verhelpen. Maar welke ‘darm-diëten’ zijn er […]
LEES MEER >
Voor driekwart van de mensen wereldwijd is het eten of drinken van melkproducten geen pretje. Zij hebben lactose-intolerantie, en moeten het drinken en eten van lactose-houdende producten bekopen met een opgeblazen gevoel, winderigheid, buikpijn of diarree. In tegenstelling tot (meestal Westerse) mensen die door een voordelige gen-mutatie hun hele leven lactase blijven aanmaken in de […]
LEES MEER >
Slaap tekort beïnvloedt mogelijk de darmbacterie samenstelling. Vooral de bacteriesoorten die een rol spelen in stofwisseling (metabolisme) en spijsvertering bij mensen lijken beïnvloed te worden door slaaptekort. Tot deze conclusie kwamen onderzoekers van Uppsala Universiteit in Zweden in samenwerking met onderzoekers uit Duitsland. Veranderingen in de samenstelling van darmbacteriën is gelinkt aan ziekten, zoals obesitas […]
LEES MEER >
Helaas bestaat er nog geen algemeen geaccepteerde behandelmethode voor PDS (prikkelbaredarmsyndroom). Uit onderzoek blijkt dat mogelijk bij volwassenen met PDS behandeling probiotica een gunstige werking heeft, maar het onderzoek over probiotica bij kinderen met PDS is nog schaars. Onlangs hebben Italiaanse artsen onderzoek uitgevoerd naar de effectiviteit van bepaalde probiotica bij kinderen en dit gepubliceerd […]
LEES MEER >