Ben Witteman

Voeding als hoeksteen in de behandeling van IBD

Interview met Prof. Ben Witteman, MDL arts en buitengewoon hoogleraar voeding en darmgezondheid “IBD-patiënten willen graag baas in eigen buik zijn”. Dat is een van de eerste zinnen die Professor Ben Witteman tijdens ons interview laat vallen. Ons gesprek zal gaan over IBD en voeding. IBD staat voor Inflammatory Bowel Disease en omvat de ziekten […]

LEES MEER >