zoetstoffen

Het effect van zoetstoffen op de bloedsuikerspiegel en hormoonhuishouding

21 maart 2023
Voeding

Uit veel onderzoeken blijkt dat overmatig suikergebruik kan leiden tot allerlei ziektes. Dit heeft geleid tot het aandringen van meerdere internationale gezondheidsinstanties en patiëntenverenigingen op het minder consumeren van suiker. Een grote bron van suiker zijn drankjes gezoet met suiker (o.a. softdrinks en bepaalde vruchtensappen). Het overmatig innemen van zulke drankjes kan leiden tot gewichtstoename, […]

LEES MEER >
PDS

De zwaartekracht-theorie: een mogelijke verklaring voor PDS

16 maart 2023
PDS

Het prikkelbare darm syndroom is een veel voorkomende darmaandoening en de oorzaak voor het ontstaan van deze aandoening is niet bekend. Meerdere theorieën zijn beschreven, maar geen van deze theorieën is daadwerkelijk bevestigd. Voorbeelden zijn een overgevoelige darm-hersen-as, een verstoring van het darmmicrobioom en hoge levels van serotonine in het lichaam (ook wel het gelukshormoon). […]

LEES MEER >
nafld

Bepaalde dieetpatronen kunnen het microbioom op lange termijn positief of negatief beïnvloeden

14 maart 2023
Darmflora

Ontstekingsbevorderende en ontstekingsremmende reacties vinden continu plaats in onze darmen door onder andere blootstelling aan verschillende soorten voeding. Al deze reacties worden in balans gehouden door het microbioom. Het microbioom bestaat uit gunstige en ongunstige bacteriën. Hoe meer gunstige bacteriën, hoe minder ontstekingsreacties er plaatsvinden en visa versa. Het is daarom van uiterst belang dat […]

LEES MEER >
dyspepsie

Het eliminatiedieet als effectieve behandeling bij eosinofiele oesofagitis

7 maart 2023
Darmklachten

De chronische slokdarmontsteking bij mensen met eosinofiele oesofagitis lijkt onder andere veroorzaakt te worden door een allergische reactie. Eosinofiele oesofagitis gaat namelijk vaak gepaard met andere allergische aandoeningen zoals hooikoorts, astma of eczeem. Het is echter moeilijk om te achterhalen welke allergenen (stofjes die een allergische reactie veroorzaken) zorgen voor een allergische reactie omdat dit […]

LEES MEER >
Ellen Kampman

Interview Ellen Kampman over het onderzoek naar voeding en darmkanker bij WUR

27 februari 2023
Columns

Prof. Ellen Kampman, hoogleraar Voeding & Ziekte van de Wageningen Universiteit & Research De afgelopen 10 jaar hebben we meer dan 2.000 darmkanker patiënten in de COLON studie opgenomen. In de COLON-studie vragen we aan mensen met dikke darmkanker voor, tijdens en na behandeling naar hun leefstijl: voedingsgewoonten, of ze voedingssupplementen gebruiken en of ze […]

LEES MEER >
Fastfood

Meer fastfood, meer leververvetting

14 februari 2023
Lever

Fastfoodconsumptie komt veel voor in de Verenigde Staten (VS) en gaat gepaard met een groter risico op diabetes en hart- en vaatziekten. Er is echter weinig bekend over de impact van fastfoodconsumptie op het risico op niet-alcoholische leververvetting (NAFLD), die meer dan 30% van de Amerikaanse bevolking treft, of dat het effect van fastfood op […]

LEES MEER >
zoetstoffen

Inflammatoire darmziekte patiënten hebben vaker de voorkeur voor kunstmatige zoetstoffen en caloriearme voeding, maar de vraag is of dat goed is

10 februari 2023
IBD

De laatste decennia is er steeds meer suiker in onze voeding gekomen. Het is bekend dat teveel suiker niet gezond is, daarom kiezen veel mensen in plaats van suiker voor kunstmatige zoetstoffen. Deze kunstmatige zoetstoffen bevatten dan wel minder calorieën, er bestaan echter ook (dier)studies waar uit blijkt dat deze zoetstoffen niet altijd even gunstig […]

LEES MEER >
Slokdarmkanker

Eosinofiele Oesofagitis, een diagnose in opkomst

9 februari 2023
Darmklachten

Eosinofiele oesofagitis is een aandoening waarbij sprake is van chronische ontsteking in de slokdarm. Zonder behandeling zal deze ontsteking verergeren waardoor verlittekening kan optreden in de slokdarm. Door de verlittekening ontstaan vernauwingen waardoor eten in de slokdarm kan blijven hangen en lastig kan passeren naar de maag. Dit kan het gevoel geven dat eten niet […]

LEES MEER >

Risico op dikke darmkanker wordt vergroot door ultrabewerkte voeding

8 februari 2023
Darmkanker

Hoewel we middels het bevolkingsonderzoek darmkanker vroeg willen opsporen en beter behandelen, blijft darmkanker echter nog steeds één van de meest voorkomende vorm van kanker. Er zijn meerdere risicofactoren voor het ontstaan van dikke darmkanker zoals leeftijd, chronische darmontstekingen en genetische factoren. Leefstijl, en met name voeding, is ook een belangrijke risicofactor. Amerikaanse en Braziliaanse […]

LEES MEER >
1 2 3 4 5