Koken op (eigen) gas

Koken op (eigen) gas

– Karine Hoenderdos, diëtiste –

De menselijke spijsvertering is ingenieus. Onze darmen weten met alles raad: van pizza’s tot salades en van vlees tot fruit. Het darmstelsel is zo knap gebouwd dat het alle energie uit ons eten kan halen en ook alle vitamines, mineralen, eiwitten en andere bouwstoffen.

Nou ja, bijna alles.

Wat overblijft, is poep.

Hoe mooi zou het toch zijn als er ook met die ontlasting nog energie kan worden opgewekt? Binnenkort kan het. Tenminste, dat zeggen Britse onderzoekers. Zij ontwikkelden een bijzonder toilet, waarbij de ontlasting wordt opgevangen en, samen met GFT afval, in een gasinstallatie terecht komt. Daar wordt de poep omgezet tot een brandbaar gas, waarmee je vervolgens weer kunt koken.

Wat een prachtig systeem! Een systeem ook dat het meteen aanlokkelijk maakt om zovéél mogelijk te poepen en om zovéél mogelijk GFT afval te verzamelen. En het mooie is: die twee gaan prima samen. Hoe meer groenten en fruit je eet, hoe meer volume de ontlasting krijgt en hoe gevulder de groenten- en fruitafvalbak. Zodat je lekker veel gas hebt om mee te koken. En wat maak je dan? Nou, groentesoep bijvoorbeeld. Of ratatouille, of tomatensaus, of appelmoes….

Voor je het weet heb je je eigen perpetuum mobile gemaakt! Gewoon thuis, op je eigen wc.