Rode wijn is goed voor je darmbacteriën
Alcohol is niet goed voor je gezondheid. Toch hoor je steeds weer over de positieve effecten van met name rode wijn. Een groep Spaanse wetenschappers heeft nu ook vastgesteld dat het drinken van matige hoeveelheden rode wijn goed is voor je darmmicrobiota. De stoffen die naar voren kwamen als zijnde pre-biotisch (goed voor de groei van bacteriën) zijn de polyfenolen. Polyfenolen vinden we in bijvoorbeeld thee, koffie, chocolade, noten maar ook in druiven en dus in wijn. In het onderzoek werd gevonden dat 1 glas rode wijn per dag de verhouding tussen “goede” en “slechte” bacteriën in de darm voordelig kon beïnvloeden. De polyfenolen werken in dit geval pre-biotisch doordat ze de uitgroei van gewenste bacteriën in de darm bevoordelen. Voor zover bekend is dit de eerste (en dus ook tot nu toe de enige) studie die een dergelijk positief effect van rode wijn op de darmmicrobiota beschrijft in het American Journal of Clinical Nutrition (we wachten in spanning op herhaling in een ander lab). Naast effecten op de darmmicrobiota werden in deze studie ook gunstige effecten op cholesterol en triglyceriden niveaus en bloeddruk gevonden. Belangrijke boodschap, ook uit deze studie, blijft dat rode wijn alleen in matige hoeveelheden (0.25 l/d) een gunstig effect heeft, proost!