Categorie: Voeding

In de schappen van de supermarkt zien we steeds meer biologische producten verschijnen. Met name de verkoop van biologische babyvoeding, eieren en zuivel is sterk gestegen. De reden om meer biologisch te gaan eten is vaak voor het verbeteren van de gezondheid. In dit artikel zullen we kijken wat er bekend is over het effect […]

Kokosolie wordt al jaren neergezet als een gezond vet met vele gezondheidsvoordelen, maar aan de andere kant zijn er ook veel waarschuwingen omdat het vrijwel geheel (90%) bestaat uit verzadigde vetten. Verzadigde vetten zorgen voor een stijging van het ‘slechte LDL-cholesterol’ wat een sterke associatie heeft met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. Een […]

Het voedingscentrum raadt aan 300-450 ml melkproducten per dag te nuttigen voor het binnenkrijgen van voldoende calcium. Het wordt daarbij tevens aangeraden de magere en halfvolle varianten te gebruiken omdat deze minder verzadigd vet bevatten. Tevens noemen zij dat melk een lager risico geeft op het ontwikkelen van darmkanker en dat het eten van yoghurt […]

De vele verschillende gezonde diëten die op dit moment worden gepromoot, zoals paleo, koolhydraat-arm, ketogeen, veganistisch en plantaardig, zijn onderling aan het uitvechten welk dieet nou de grootste gezondheidswinst met zich meebrengt. Dit maakt het voor mensen erg verwarrend en hierdoor is er ook een stuk minder aandacht voor wat deze diëten allemaal gemeen hebben, […]

Intermitterend vasten is een term die je tegenwoordig steeds vaker tegenkomt. Dit is een vorm van vasten waarbij je één of meerdere dagen in de week niet of minder eet. De drie meest onderzochte vormen van intermitterend vasten zijn om de dag vasten, 2 dagen in de week vasten of dagelijks eten binnen een vaste […]