Opwinding kan leiden tot ongezonde keuzes

Ga niet boodschappen doen direct na een zware trainingssessie en ga niet drinken na een dag van zware onderhandelingen. Uit onderzoek blijkt dat opgewekte mensen betere en gezondere keuzes maken. Maar dit is direct afhankelijk van de intensiteit van de gevoelens. Na opwinding neemt het gunstige effect van positieve gevoelens af. In drie studies werd […]

LEES MEER >

Overweldigd door dieetadvies? Verander eerst je omgeving!

Volgens een team van onderzoekers van de Cornell Universiteit is het gemakkelijker om je aan een dieet te houden wanneer je je omgeving verandert. Als resultaat hiervan verliest men ook het meeste gewicht. Voor de studie werd aan 200 deelnemers dieettips gegeven die tot drie gescheiden categorieën behoorden: Verander je omgeving Verander je eetgedrag Verander […]

LEES MEER >

Thee of koffie verlaagt kans op hartziekte

Thee of koffie verlaagt kans hartziekte. Het drinken van thee verlaagt de kans op hartaandoeningen. Ook matig koffie drinken kan geen kwaad en is mogelijk zelfs gunstig. Onderzoekers van het UMC Utrecht concluderen dat uit de leefstijl van ruim 37.000 Nederlanders die ze dertien jaar volgden. Het drinken van koffie of thee blijkt de kans […]

LEES MEER >

Geen stoplichtsysteem voedingsmiddelen in Europa

Het Europees Parlement heeft tegen een ”stoplichtsysteem” gestemd. Een amendement van enkele fracties in het Parlement voor de invoering van zo’n systeem werd verworpen. Volgens de voorstanders van het verkeerslichtensysteem kunnen consumenten aan de hand van een kleur, die aangeeft of er veel suiker, vet en zout in een product zit, in één oogopslag zien of […]

LEES MEER >

‘ Puur Gezond! Slank in 8 stappen ’

In dit boek laat diëtist en journalist Karine Hoenderdos zien dat je soepel kunt omschakelen naar een natuurlijk eetpatroon dat puur gezond is. In het 8-wekenplan verander je stap voor stap je eetgewoonten. Binnen 8 weken eet je gezonder, lekkerder en puurder. Terwijl het je nauwelijks meer tijd kost. Je winst: minder gewicht, meer energie […]

LEES MEER >

Iedereen aan het fruit

Fruit eten is voor veel mensen zoiets als meer bewegen. Leren ontspannen, minder televisie kijken, genoeg slapen. Je weet dat het goed voor je is, maar toch doe je het niet. Uit recent onderzoek blijkt dat ruim driekwart van de Nederlanders (77 procent) niet aan de geadviseerde twee stuks fruit per dag toekomt. Lees verder in […]

LEES MEER >

TNO wil minder zout in vleeswaren

TNO gaat samen met een bedrijf uit Deventer, een methode ontwikkelen om vleeswaren de helft minder zout te maken. Een woordvoerder van het onderzoeksinstituut heeft een bericht daarover in Trouw woensdag bevestigd. Bedoeling is dat de smaak en de kwaliteit van de vleeswaren hetzelfde blijven. Veel zout eten is ongezond. Deskundigen roepen mensen op minder […]

LEES MEER >

Vol gevoel door complexe geuren

Het toevoegen van complexe geuren aan voedingsmiddelen kan er mogelijk voor zorgen dat mensen eerder een vol gevoel krijgen bij het eten. Dat blijkt uit een nieuw experiment van Nederlandse onderzoekers. Wetenschappers van Nizo Food Research in Ede onderzochten de invloed van geur op het verzadigingsgevoel van proefpersonen door hen twee porties van dezelfde soort […]

LEES MEER >

‘ Dr. Frank Dieet nieuwste afslankhype ‘

De nieuwe hype op het gebied van diëten in Nederland is Dr. Frank. Het dieetboek ‘Gezond slank met dr. Frank’ staat na twee weken al op de eerste plaats in de boekentop-60 van het CPNB. Het boek kwam uit op 21 januari en is nu al toe aan een vierde druk. De oplage komt daarmee […]

LEES MEER >
1 5 6 7 8