TWAALFVINGERIGE DARM

Nadat de voeding in de maag is gekneed en vermengd met het zure maagsap, komt deze voedselbrij in de twaalfvingerige darm terecht. De 12-vingerige darm wordt ook wel in medische termen duodenum genoemd. Hier  wordt de zure voedselbrij vermengd met een zuur-neutraliserende galvloeistof uit de galblaas en met spijsverteringssappen uit de alvleesklier via de Papil van Vater. Het gal wat via de galblaas uit de lever komt breekt het vet af waardoor het beter te verteren is. De enzymen die uit de alvleesklier komen, zoals trypsine, amylase, lipase en protease spelen een belangrijke rol in de vertering van suikers, eiwitten en vetten. Zo is de voedselbrij klaar voor verdere vertering door de dunne darm.

Vervolg de reis naar de dunne darm >