Probiotica versterken immuunsysteem
Uit een nieuwe klinische studie, gepubliceerd in het wetenschappelijk tijdschrift British Journal of Nutrition, blijkt dat de probiotische bacteriestammen BB-12 en L. casei 431 het immuunsysteem effectief ondersteunen. Dagelijkse consumptie van BB-12 of L. casei 431 kunnen de verdediging door het immuunsysteem versterken tegen veel voorkomende infecties zoals griep en verkoudheid.
De gerandomiseerde, dubbelblinde, placebo-gecontroleerde studie werd uitgevoerd in samenwerking met het Luigi Sacco Ziekenhuis in Milaan. In de studie zijn 211 gezonde volwassenen verdeeld in twee groepen die respectievelijk BB-12 en L. casei 431 ontvingen, en in twee placebogroepen. Het aantal personen met een aanzienlijke stijging in antilichamen tegen griep was beduidend groter in beide probiotische groepen dan in de placebogroepen. In de BB-12 groep had 66% een aanzienlijke toename in het specifieke antilichaam IgG3 vergeleken met 4% in de placebogroep. In de L. casei 431 groep had 46% een aanzienlijke stijging ten opzichte van 2% in de placebogroep.
Bron: British Journal of Nutrition.